De Kaak Groep heeft het predicaat Koninklijk gekregen. Dit omdat het zelfstandige familiebedrijf uit Terborg dit jaar 175 jaar bestaat.
De geschiedenis van de toonaangevende internationale fabrikant van machines voor de bakkerij-industrie start in 1846. Dan vestigt Johannes Hendricus Weenink zich met zijn gezin in Lichtenvoorde als koperslager. Zijn zoon Jan neemt in 1859 het stokje over in Terborg en als hij in 1878 overlijdt zet zijn vrouw de zaak voort.
Zij trouwt drie jaar later met Bernard Kaak die sinds 1 juni 1880 als knecht bij haar in dienst is. Dit is het moment dat de eerste ‘Kaak’ in het bedrijf komt. Vanaf dan staat er steeds een Kaak aan het hoofd van het bedrijf.
Huishoudelijke producten van metaal
De tweede generatie Kaak, zoon Jan, komt in 1902 het familiebedrijf versterken, een jaar later gevolgd door zijn broer Willem. Kaak produceert in die tijd diverse huishoudelijke producten van metaal, zoals emmers en teilen.
In 1915 nemen de broers de firma B. Kaak, nog steeds bestaande uit de koperslagerij en winkel, over van hun vader. In 1927 kopen de broers een bedrijfspand elders in Terborg dat ingericht wordt voor het produceren van blikken producten, zoals melkblikken en bakplaten.
Blikfabriek en winkel
De broers besluiten in 1936 de zaken te splitsen. Jan wordt eigenaar van de blikfabriek, terwijl Willem de werkplaats en winkel voor zijn rekening neemt.
Stef Kaak, de zoon van Jan, komt in 1937 in dienst bij de Terborgsche Blikfabriek en volgt in 1953 zijn vader op. De winkel wordt uiteindelijk in 1957 opgeheven.
Vooral vanaf de jaren 60, wanneer ambachtelijke bakkerijen steeds vaker overschakelen op een gemechaniseerd bakproces, start Stef met de toelevering van transportsystemen voor deze sector. Kort daarna volgen de eerste geautomatiseerde productielijnen.
Complete bakkerijinrichting
Begin jaren 90 stapt Kaak over op een nieuwe corebusiness: het inrichten van complete bakkerijen. In 1994 komt ook Stef’s zoon Jan Kaak, de vierde generatie, in het familiebedrijf. Samen met de andere directieleden volgt hij de ingeslagen koers van zijn vader en breidt het bedrijf verder uit.
Kaak bestaat dit jaar 175 jaar en is in die periode uitgegroeid van een lokale blikslager tot vooraanstaande totaalleverancier van de bakkerijindustrie in de Benelux.
Het bedrijf ontwerpt, ontwikkelt en produceert alles wat nodig is in een bakkerij(fabriek), van kleine bakkerij tot grootproducent, ‘van silo tot krat en alles wat daartussen zit’.
Lees ook:
K3D-printing uit Kaak Group (15 februari 2018)
